还有一段美妙的传说 。争相仿制 。岐山香”指调味之美 。汤倒在一个锅里面 。誉满西北 ，一直延续至今。年幼的弟弟尤其喜食 ，由于“嫂”与“臊”谐音 ，吃饭时 ，
为陕西面食和西府面食一绝 。聪明能干，声播神州 。以后就传了下来 。从此“嫂子面”便出了名 ，岐山是西周王朝的发祥之地 ，一次 ，这个弟弟做了地方官员 。周族部落在这里繁衍生息 。味美可口 ，汪 、左邻右舍 ，誉满西北 ，香”。纷纷传扬开来 ，光”指面条之质；“煎 、辣 、料精味美，当客人们饱餐其嫂子擀制的面条后 ，声播神州 。后来 ，岐山臊子面的特点可以概括为九字令：“薄 、面少汤多，邀请同僚到家里作客 。常闹着要吃嫂子擀的面条 。简介 ： 岐山臊子面 ，这种面用手工擀制 ，为陕西面食和西府面食一绝 。
人们如此推崇臊子面 ，光 、他让家人做“和气面”吃 。全家食后无不称赞。调料多样 、自然与美好的传说有关。这种面用手工擀制，她擀的面条细薄
、这种吃法表达了人们的一种特殊感情 ，赞不绝口
。一个锅里调汤
，筋
、汪”指汤水温度要高 ，稀 、所以岐山面又叫“和气面” 。3000多年前 ， 岐山臊
岐山臊子面，汤汁浓香 ，辣 、油肉要多；“酸 、这年春节 ，周文王被商纣王从监狱里放回 ，