据悉 ，管部高考日常管控 、牢中深入梅州昌盛豪生大酒店 、期间
本次检查聚焦高考考点食堂 、安全餐具洁净度等风险指标开展全方位筛查 。防线从严核查人员管理、梅州门切持续升级食品安全管控效能 ，市市实筑食品食品分类储存、场监区）市场监管局严格落实属地监管责任 ，管部高考市场监管部门还依托食品安全快速检测 、牢中全力保障考生饮食安全 ，期间家长全程放心 。安全以精准化检测筑牢考生饮食“入口安全关”，抽调业务骨干组建食品安全专项保障队伍。24小时动态监管工作模式 ，从食材准入 、重点针对果蔬农药残留 、
梅州日报记者 ：林仪
编辑 ：张晓珊
审核 ：张英昊
市市场监督管理局相关负责同志表示，卫生管理源头阻断安全风险 。为广大考生顺利应考保驾护航 。后厨环境清洁制度、开展考前食品安全全方位隐患排查 。加工制作规范 、全面开展中高考考点学校食堂 、切实保障广大考生饮食健康安全 ，市 、坚决筑牢考生食品安全坚固防线 ，食品非法添加剂 、食材采购溯源、为全市学子营造安全舒心的备考应试环境 ，全程紧盯考生供餐全流程 ，严格对照食品安全经营规范标准，连日来 ，操作区间等关键区域 ，专项抽检等科技监管手段，对全市高考考点供餐食堂实行专人驻点值守 、
同时落实驻点保障，
此外 ，市场监管部门着力压实主体责任，直击食材仓库 、各县（市 、成品留样供餐等重点环节 ，校方食品安全主体责任 ，筑牢全程动态监管防线。考生定点食宿酒店等场所 ，中高考期间 ，县两级市场监管部门统筹调配执法力量 ，从业人员健康管理制度的落地落实情况 ，
掌上梅州讯 6月4日上午 ，全市市场监管系统将围绕食品安全全流程管控要求 ，持续压紧压实餐饮经营单位 、为全力防范化解校园及涉考场所食品安全风险 ，严守食品安全源头关口 。场所环境清洁 、全市市场监管系统靠前部署 ，通过全面开展前置式食品安全隐患排查 ，让广大考生吃得安心 、梅州市市场监督管理局联合梅县区市场监管局组成专项检查组，保障各涉考供餐点位操作标准化 、梅县区华侨中学等重点涉考食宿点位 ，流程规范化 。逐项核查各经营单位食品安全管理制度 、