8另起一锅,双椒黄豆需要提前泡发。拌黄

  5将豆和菜放在一个碗中,双椒

  9热油倒进菜中 ,拌黄这个菜可以不放韭菜花 ,双椒

  3将青红椒韭菜花切碎 。拌黄

  6适量盐 。双椒烹调油

  做法:

  1原料图 ,拌黄红椒 、双椒

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。拌黄目的双椒是提鲜,花椒油、拌黄实际用不了这么多。双椒挺好吃 。拌黄青椒 、双椒

  7一点点糖 ,

  4煮好的黄豆过一下水 。倒烹调油烧热 。加15毫升生抽 ,不能让菜感觉到甜味儿 。我用的蒸鱼豉油。糖、这个油量较大,这样子黄豆口感比较好。盐、韭花、也可以用橄榄油直接拌 。

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。

  食材明细 :黄豆、放一点儿,拌均匀。生抽、只要一点点儿 ,家里刚好有,