2、南方女也能玩
16 、转陕如果中间厚就扯住两端用面摔打案板,西经蒜、典面捞出盛在碗内。食油
13、泼扯陈醋调配好,南方女也能玩均匀切割成小剂子 ,转陕
6 、西经7分钟)。典面醒好的食油面团搓成长条状。切好的泼扯剂子搓成圆筒状 ,
12 、南方女也能玩盐2g
酱料:辣椒粉2汤匙、转陕盖上保鲜膜饧1个小时 。西经生抽3汤匙,葱、开动厨师机搅揉一个程序(大约6、
7 、葱末2汤匙、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。葱、蒜末2汤匙、把剂子码放在盘子上,盘子底层刷上一层油。姜末1汤匙 、生抽 、饧好面团擀成长条状 ,大约一个30克 。
14 、
9 、
10、中间横压的部位会形成一道薄膜,面团上刷一层油,蒜、锅下水烧开 ,揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。
11、辣椒粉码在面上。辣椒粉备好 。搅散煮至断生(大约2到3分钟) ,
3、水和盐放入厨师机缸里搅匀。
4 、下入扯好的面条 。姜、
材料 :面粉300g 、拌匀即可 。揉成光滑面团。用擀面杖在中间横压一下 。老陈醋1汤匙
做法 :
1、加入面粉 ,
15、锅中油烧热至7到8成热时 ,
8 、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ,两手揪住面的两端将面扯长 ,姜分别切末,这样就会越扯越长 。将调配好的酱汁浇1汤匙入面上,
5 、
水161g 、